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如何有效防止全自動油炸機發生火災?

來源:諸城市酉創全自動油炸機 瀏覽: 發布日期:2019-3-5 14:04:28

  對于全自動油炸機比較關注的人們應該知道,長時間的使用設備工作的話就有可能會導致會在的發生,那么我們應該怎樣避免這些事故的發生呢?為了讓大家更好的保護自己的安危,下面由全自動油炸機廠家來為我們簡單的分析一下。
  在油炸食品行業中所用的全自動油炸機,是一種烹炸食物的設備,采用電熱絲進行加熱,工作時油溫保持在180℃左右,而電熱絲的溫度在一千攝氏度左右,當油槽內的油較少時,電熱絲裸露在油面以上,這時由于溫度較高,極有可能發生火災。因此,為了平安,有必要對油炸機進行防滅火保護。
  1、油渣:油渣由于其含熱能高、散熱率差,最易引起自燃,多數油炸設備起火都是由此引起的。
  2、電加熱管:操作人員在油炸結束后,馬上升起加熱管,進行清洗衛生,這時加熱管的溫度遠遠超過了燃點,一滴油,一片紙屑都能馬上起火,間接引燃油槽。
  3、煙囪:長期不清理全自動油炸機煙囪中的煙漬,過高溫度導致油渣自燃,引起火災。
  由此我們可以獲得結論,在平時我們不只要加強工作人員的正確操作管理,對于全自動油炸機設備的衛生要處理到位,這是可以有效防止發生火災幾率的方法。
  油炸小吃是生活當中非常常見的小吃之一,它具有色香味美,焦酥香醇等特點,油炸小吃主要運用的烹飪手法就是炸,想做出好吃的油炸小吃火候是必不可少的原因,所以這就要求我們在使用油炸設備要多加注意此類問題。
  本次的內容就是這些,希望能為大家帶來幫助。

全自動油炸機

 

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