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淺談油炸流水線廠家面臨的現狀

來源:諸城市酉創機械油炸流水線 瀏覽: 發布日期:2018-9-14 17:33:51

  外國的油炸流水線技術已經日趨成熟,然而我國的油炸流水線與外國油炸流水線還是有明顯的差距的,目前能夠與外國油炸流水線相提并論的中國油炸流水線廠家寥寥無幾,這主要是我國稀缺油炸流水線機械研發人員,而真正擁有自主知識產權,科技創新的能力的企業少之又少,我國的油炸流水線大多是仿造外國的技術,真正的核心技術我國油炸流水線廠家技術人員仍然掌握不了。

  中國當今的食品行業日趨嚴峻,一是我國油炸食品大多含有聚丙酰胺,長期食用油炸食品會導致癌變,二是我國的油炸流水線技術還無法在現有程度上取得突破和改進。然而外國一些發達國家積極投入油炸流水線機械的研究與新應用,而在國內很少有油炸流水線廠家會這樣做,這就導致外國的油炸流水線與我國的油炸流水線拉開了距離。目前我國的油炸流水線主要分為真空低溫油炸流水線、油水混合油炸流水線、連續式自動油炸流水線三種。

油炸流水線

 

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